Автоклав призначений для консервування в домашніх умовах м'ясних, рибних та інших продуктів. З його допомогою процес прискорюється в 2-3 рази (що дозволяє заощадити час і енергоресурси), при високому режимі термообробки досягаються хороші смакові якості продуктів і загибель хвороботворних бактерій.
Час стерилізації для продуктів (при завантаженні банок ємністю 0,5 л):
курка тушкована - 30 хвилин;
яловичина, баранина, свинина, зелений горошок - 60 хвилин;
риба в маслі або в томатному соусі - 45 хвилин;
гриби мариновані (банки ємністю 1 л) - 35 хвилин.
Країна виробник: | Україна |
Тип: | вогневої |
Місткість (банок): | 20 шт (0,5 л) або 14 шт (1,0л) |
Максимальний робочий тиск: | 3,5 атм |
Висота: | 600 мм |
Ширина: | 350 мм |
Маса автоклава: | 21 кг |